LE CLOS DU THERON
Autour du vin
Notre région a pris le virage depuis une trentaine d’année pour un traitement des vignes plus respectueux de la nature.
Vous trouverez de nombreux vins de très belle qualité en agriculture raisonnée ou en bio.
N'hésitez pas à consulter le site de l'oenotour de l’Hérault ou les cartes mises à disposition.
Les Rouges :
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Nous aimons bien visiter le Château de Flaugergues qui allie histoire et bon vin
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Autour de nous, de bons vins au « Clos d’elle », « Chateau Bas d’Aumelas »….
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Ne loupez pas le Pic Saint Lou : la star de la région que vous pouvez découvrir en revenant de Saint Guilhem le désert par exemple
Les Blancs :
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Vous devez goûter nos Picpoul de Pinet : légèrement pétillants très agréables avec les plats d’été.
Les Blancs Sucrés :
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En apéritif ou au dessert : les vins de Frontignan ou Mireval.
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Pour nous, il faut aller au château de Madame sur la route de Frontignan pour goûter des merveilles, y compris un « vendange tardive » incroyable.
L’Apéritif fabriqué ici depuis 100 ans :
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Le Noailly Prat : vins doux inimitables, très appréciés des américains et des paquebots de croisière. Laissez-vous bercer par la visite très surprenante des caves et par ce vin au goût de « vielle France »